2012 m. sausio 30 d., pirmadienis

Sausainiai sušokolado gabaliukais

Na šio recepto atradimo istorija gan paprasta: savaitgalį kaip visada užsimaniau ko nors skanaus;) Taigi pagooglinau ir radau šį receptą, viskas atitiko mano norus. tad jei ir jūs norite ko nors skanaus jums reikės:


  • 200g. margarino
  • 260g. cukraus (naudojau baltąjį)
  • 2 kiaušinių
  • 5g. vanilinio cukraus (tai vienas arbatinis šaukštelis)
  • 280g. miltų
  • 5g. kepimo miltelių
  • žiupsnelis druskos (darydama aš jį užmiršau, bet ir be jo buvo skanu;D
  • 2 plytelės juodo šokolado (200g.) 
  1.  Veiksmų eiga:Margariną išsukite su cukrumi, kol neliks cukraus kruopelių.Į margarino ir cukraus masę įmuškite vieną kiaušinį, o poto kitą. Viską gerai išmaišyt, kad nesijaustų kiaušinio skonio.
  2. Šokoladą susmulkiname nedideliais gabaliukais ir įmaišome į tešlą.
  3. Recepte buvo rašoma, kad sausainiukus kepti ant folijos, net nuoširdžiai rekomenduoju juos kepti ant kepimo popieriaus, jei įdomu kodėl rašykite komentaruose:)
  4. Dviejų arbatinių šaukštelių pagalba formuojame sausainiukus (iš pradžių jie atrodo nelygūs ir pan., bet kepant, kai sviestas išsilydo jie tampa plokšti ir lygūs. Todėl palikite didelius tarpus, nes jie plėsis.
  5. Kepame orkaitėje įkaitintoje iki 190°, apie 10-12min. siūlau jei yra gelimybė-kepti orkaitėje su ventiliacijos režimu, tada gražiai apskrunda:), bet jei tokios galimybės nėra tikrai čia nėra ir jokios bėdos:P
    Pastaba: išėmus atrodo minkšti, bet jei viską darėte pagal receptą, atvėsę jie taps kietesni. Tai žinau, nes tik jiems iškepus nesusilaikiau neparagavus:D 


    Graži mintis:]

    Neliūdėk, nes niekad nežinai kas gali įsimylėti tavo šypseną ;D


    Taigi šypsokimės;)

    xoxo
    Gabija

    2012 m. sausio 28 d., šeštadienis

    Ups...;D

    Sveiki, visi! ;) Taigi kaip visada pradėsiu "kaip seniai čia rašiau", nes tai tikra tiesa, aš neparašiau net ir apie kalėdas ir pan. ar naujuosius metus... Bet atsinaujinęs mano blog'as yra arba bus gerokai pasikeitęs ne tik išvaizda, bet ir post'ų rašymu ir panašiais dalykais. Taigi nuo šiol stengsiuos įkelti savo mėgstamu ar išbandytų receptų, nuotraukų kaip man pavyko ar veiksmų eiga su nuotraukomis. Tikiuosi jums patiks:)

    xoxo
    Gabija;)

    P.s- šiandien kepiau vanilinius sausainius su šokolado gabaliukais, vėliau įkelsiu receptą ir foto;)